A Copo
Fomentar o consumo de bom vinho a copo
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Educação
Atividades para a educação
A intervenção no mercado nacional faz-se essencialmente por duas vias, a da Formação Profissional e da Educação dos Turistas que nos visitam.
A ViniPortugal desenvolveu um vasto programa de formação debaixo do chapéu da Academia Vinhos de Portugal, destinado à formação em vinhos quer dos profissionais da restauração quer dos conselheiros de vendas da grande distribuição
A nível Internacional
A intervenção está a ser orientada de forma crescente para a formação de profissionais e educação de consumidores, a partir do Programa de Formação e Educação da Academia Vinhos de Portugal e em parceria com entidades terceiras como Escolas de Vinhos ou Associações de Sommeliers.
Academia Vinhos de Portugal
Dirigida a profissionais da restauração e retalho e a consumidores que procuram aprofundar o conhecimento técnico sobre vinhos e é gratuita
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Nas duas Salas de Provas de Lisboa e do Porto onde o visitante, essencialmente estrangeiro, experiência os vinhos portugueses podendo fazê-lo em Prova livre ou por recurso a provas temáticas em que um especialista apresenta os vinhos, castas e regiões de proveniência.
A nível Internacional a intervenção está a ser orientada de forma crescente para a formação de profissionais e educação de consumidores, a partir do Programa de Formação e Educação da Academia Vinhos de Portugal, podendo essa formação ser aplicada directamente por quadros da ViniPortugal ou por formadores das entidades terceiras como Escolas de Vinhos com quem são celebrados acordos de parceria.
