 Vale a pena conhecer o Alentejo. É verdade que o Alentejo é luz, é sol inclemente, é secura, são planícies onduladas sem fim, sobreiros e azinheiras, vinho e azeite, açorda e ensopado de borrego, coentros e beldroegas, grandes vinhos modernos e antiquíssimos vinhos da talha; e gente, boa e hospitaleira. É tudo isso o Alentejo, mas é tanto mais do que isso, que só mergulhando nele a fundo, com tempo, poderemos usufruir das coisas, conhecer as pessoas e os lugares extraordinários que fazem dele uma das regiões portuguesas com mais carácter.
A planura sem fim, apelando à contemplação e à calma, as pequenas povoações carregadas de história (Marvão, Monsaraz, Avis, Crato), os grandes centros urbanos monumentais (Évora, Beja, Elvas, Portalegre), a deslumbrante costa atlântica semeada de praias, concorridas e populares umas, escondidas e discretas outras, as serras da Ossa, de Portel e de S. Mamede, os vales dos rios Guadiana e Sado e, agora, a nova paisagem líquida construída pelas águas retidas na barragem do Alqueva. E há as pastagens e as coutadas de caça, os campos de golfe, as rotas e provas de vinhos, os desportos náuticos, os percursos históricos.
Em terra de vinhas cultivadas por fenícios, gregos, romanos e, hoje, por grandes casas agrícolas e produtores que vêm afirmando a marca Alentejo entre os grandes vinhos portugueses, há uma das mais saborosas e originais tradições culinárias. Um mundo de sabores diferentes que exige, como tudo o resto no Alentejo, tempo para o perceber e apreciar.
Rota dos Vinhos do Alentejo
Rota dos Vinhos do Alentejo
tel.: (+351) 266 746 609
tel.: 266 746 498
fax: (+351) 266 746 602
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
www.vinhosdoalentejo.pt
Rota de S. Mamede
1 · Adega Cooperativa de Portalegre
tel.: 245 300 530
fax: 245 207 560
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
2 · Francisco B. Fino, Sociedade Agrícola, Lda
tel.: 245 208 342
fax: 245 202 820
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
3 · Tapada de Chaves, Sociedade Agrícola, Lda
tel.: 245 201 973
fax: 245 202 425
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
4 · Fundação Abreu Callado
tel.: 242 430 000
fax: 242 434 284
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
5 · Vinhos da Cavaca Dourada, S.A.
tel.: 268 539 228
fax: 268 539 293
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
6 · Herdade do Perdigão - Exploração Agrícola e Vinícola, Lda
tel.: 245 578 135
fax: 245 578 136
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
7 · SEATUR - Soc. Empreendedora de Agricultura e Turismo, S.A.
tel.: 268 699 440
fax: 268 699 441
ndamiao@delta_cafes.pt
Rota Histórica
1 · Fundação Eugénio de Almeida
tel.: 266 748 380
fax: 266 700 024
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
2 · Jorge Manuel Ferreira Martins
tel.: 266 907 122
fax: 266 907 124
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
3 · Sociedade Agrícola Gabriel Francisco Dias & Irmãs, Lda
tel.: 266 892 682
fax: 266 890 808
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
4 · Sociedade Agrícola D. Dinis, S.A.
tel.: 266 490 200
fax: 266 490 219
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
5 · Bacalhôa, Vinhos de Portugal, S.A.
tel.: 266 499 182
fax: 266 498 067
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
6 · Herdade dos Coelheiros, Sociedade Agrícola, S.A.
tel.: 266 470 000
fax: 266 470 008
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
7 · Sociedade Agrícola da Sossega, Lda
tel.: 266 477 203
fax: 266 477 405
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
8 · Monte da Comenda Grande
tel.: 266 470 510
fax: 266 470 510
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
9 · Herdade da Calada - BCH, S.A.
tel.: 266 470 030
fax: 266 470 031
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
10 · Serrano Mira - Sociedade Vinícola, S.A.
tel.: 268 322 949
fax: 268 339 420
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
11 · J. Portugal Ramos, Vinhos, S.A.
tel.: 268 339 910
fax: 268 339 918
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
12 · Monte Seis Reis
tel.: 268 322 221
fax: 268 333 717
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
13 · Marcolino Inácio Chicharro Sêbo
tel.: 268 891 570
fax: 268 891 571
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
14 · Sociedade Agrícola Quinta do Carmo, S.A.
tel.: 268 337 320
fax: 268 337 321
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
15 · Quinta do Zambujeiro Prod. Comércio Vinhos Unipessoal, Lda
tel.: 268 801 431
fax: 268 801 233
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
16 · Adega Cooperativa de Borba
tel.: 268 891 660
fax: 268 891 664
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
17 · Sovibor, Lda
tel.: 268 894 210
fax: 268 894 394
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
18 · Quintas Aliança Alentejo, Soc. Agrícola, S.A.
tel.: 268 658 110
fax: 268 658 111
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
19 · Roquevale, S.A.
tel.: 266 989 290
fax: 266 989 291
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
20 · Adega Cooperativa de Redondo
tel.: 266 989 100
fax: 266 909 137
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
21 · Casa Agrícola Santana Ramalho, Lda
tel.: 266 530 118
fax: 266 530 119
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
22 · Adega do Calisto
tel.: 266 502 627
fax: 266 502 627
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
23 · CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz C.R.L.
tel.: 266 508 200
fax: 266 508 289
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
24 · Adega José de Sousa (José Maria da Fonseca, Vinhos S.A.)
tel.: 266 502 729
fax: 266 509 768
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
25 · Herdade do Esporão - Finagra, S.A.
tel.: 266 509 280
fax: 266 519 753
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
26 · Ribeira da Ervideira, Soc. Agrícola, Lda
tel.: 266 950 010
fax: 266 950 011
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
27 · Herdade das Aldeias - Sociedade Agrícola Monte dos Outeiros
tlm.: 963 903 605
fax: 268 969 426
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
28 · Herdade do Monte do Limpo
tel.: 266 557 024
fax: 266 550 143
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
29 · Casa Agrícola João e António Pombo, Lda
tel.: 266 667 300
fax: 266 667 309
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
30 · Herdade Outeiro da Esquila, Vinhos, Lda
tel.: 266 758 030
fax: 266 758 031
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
Rota do Guadiana
1 · Herdade Grande (António Manuel Baião Lança)
tlm.: 916 603 166
tel.: 284 441 712
fax: 217 578 721
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
2 · Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L.
tel.: 284 437 240
fax: 284 437 249
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
3 · CADE - C.ª Agrícola Desenvolvimento, SA
tel.: 217 803 005
fax: 217 958 189
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
4 · Sociedade Agrícola Quinta da Pigarça, Lda
tel.: 284 412 210
fax: 284 412 210
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
5 · Sociedade Agrícola Silvestre Ferreira, Lda
tel.: 284 732 453
fax: 284 732 821
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
6 · Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirinha, Lda
tel.: 284 311 260
fax: 284 311 269
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
7 · Henrique José de La Puente Sancho Uva
tel.: 284 952 004
fax: 284 952 005
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
8 · Herdade dos Grous
tel.: 284 960 000
fax: 284 960 072
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
9 · Casa de Santa Vitória - Soc. Agro-Industrial, S.A.
tel.: 284 970 170
fax: 284 970 175
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
10 · Herdade da Malhadinha Nova - Sociedade Agrícola e Turística, S.A.
tel.: 289 510 460
fax: 289 510 469
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
11 · Casa Agrícola Santos Jorge, S.A.
tel.: 285 251 575
fax: 285 253 175
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
12 · Cooperativa Agrícola de Granja
tel.: 266 570 010
fax: 266 570 011
13 · Herdade do Rocim
tel.: 284 415 180
fax: 284 415 188
Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de email
A Bolota Castanha – Considerada uma das grandes casas de comeres alentejanas, com um ambiente cuidado e serviçais enfarpelados à moda antiga. As propostas culinárias costumam deixar marcas na memória e a garrafeira é substancial. As entradas são muitas e boas, e há quem se fique por aí. Bacalhau confitado com azeite do Esporão, lombo de lebre com cebolinhas em vinagre de Modena, cozido de grão no tarro à alentejana ou filetes de rodovalho com alho francês e vinagrete semiquente de tomate, estão entre as muitas opções possíveis. Os preços situam-se entre os 30 e os 40 euros.
Quinta das Janelas Verdes, Terrugem, Elvas
Encerra ao domingo ao jantar e à segunda-feira
Telef: 268657401
São Rosas – Sopa de beldroegas, sopa de cação, açorda alentejana, sopa de tomate com carne frita, burras assadas no forno, e a lista de especialidades regionais poderia continuar. É um dos locais onde as práticas culinárias do Alentejo são respeitadas, envolvendo os palatos da clientela em sabores primordiais. Os doces obedecem ao mesmo espírito, com a encharcada, ou o pudim de água de Estremoz. E há queijos, de Serpa, de Nisa, convenientemente humedecidos por alguns dos melhores vinhos alentejanos. Entre 30 a 35 euros por pessoa.
Largo de D. Dinis, Estremoz
Encerra à segunda-feira
Telef: 268333345
Luar de Janeiro – As entradas são um dos fortes deste restaurante eborense, com enchidos de porco preto, presunto, saladas de bacalhau com grão, ovas de pescada, choquinhos. Açorda à moda alentejana, sopa de cação ou os inevitáveis ensopado de borrego e pezinhos de porco de coentrada, integram uma ementa que tem no arroz de lebre uma das mais gabadas especialidades da casa. A garrafeira está bem servida de vinhos da região. Os preços oscilam entre 25 e 35 euros.
Travessa do Janeiro, Évora
Encerra à quinta-feira
Telef: 266749114
Fialho – Um dos mais famosos restaurantes alentejanos e portugueses e uma das casas que pratica uma culinária muito ligada às tradições locais. Arroz de lebre, pezinhos de coentrada, cabeça de javali com feijão, sopa de beldroegas, lombinhos de javali com puré de maçã. A lista de pratos principais é muito substancial, a das entradas também e a lista de vinhos contempla algumas pérolas da região. A doçaria respeita o legado conventual. Preços entre os 30 e os 40 euros.
Travessa das Mascarenhas, Évora
Encerra à segunda-feira
Telef: 266703079
A Maria – A funcionar num espaço invulgar e de grande rusticidade, este restaurante do Alandroal tem no pato com molho de vinho tinto, na sopa da panela com galinha do campo ou na lebre com nabos, algumas das suas especialidades mais recomendadas. Encharcada, pastéis de amêndoa, fidalgos, sericaia e outros doces conventuais servem de remate do repasto.
A lista de vinhos está bem servida de alentejanos.
Rua João de Deus, Alandroal
Encerra à segunda-feira
Telef: 268431143
Outras propostas
Tasquinha do Oliveira (Évora, 266744841)
Botequim da Mouraria (Évora, 266746775)
A Talha (Borba, 268894473)
Adega do Isaías (Estremoz, 268322318)
Pousada Rainha Santa Isabel (Estremoz, 268332075
D. Carlos, Pousada de D. João IV (Vila Viçosa, 268980742)
O Alpendre (Arraiolos, 266419024)
Pousada de Nª Srª da Conceição (Arraiolos, 266419340)
Manuel Azinheirinha (Montemor-o-Novo, 266857504)
O Alentejano (Serpa, 284544335)
O Lebrinha (Serpa, 284549311)
Tomba Lobos (Portalegre, 245331214)
O Barro (Redondo, 266909899)
A Galeria do Esporão (Reguengos de Monsaraz, 266509280)
|
Wine Routes 
