O enólogo, crítico e Jornalista Aníbal Coutinho tenciona lançar a nova edição 2011 do guia Copo & Alma – xxx melhores vinhos portugueses no próximo mês de Dezembro. Trata-se de um projecto editorial que se iniciou em 2004, no seio da revista Evasões, e que na edição de 2005 foi acolhido pelos jornais diários Diário de Notícias e Jornal de Notícias. A partir da mais recente edição de 2010, o guia saltou para o site pessoal do crítico www.w-anibal.com, sendo o primeiro guia electrónico de vinhos no país e, talvez, no mundo.
A selecção, feita em prova cega certificada, dos melhores vinhos de todas as regiões ocorrerá na câmara de provadores da CVR da Península de Setúbal, em Palmela, a partir de 1 de Outubro.
O prazo para envio de amostras termina a 24 de Setembro.
Estão abertas as inscrições para os Agentes Económicos que desejem estar presentes na Hong Kong International Wine & Spirits Fair de 2010 . O evento realizar-se-á de 4 a 6 de Novembro de 2010. O prazo de inscrição e de pagamento da mesma termina a 27 de Agosto de 2010.
A ViniPortugal informa que a Vinideas organiza no próximo mês de Setembro o curso prático “Análise Sensorial da Uva I - Metodologia” desenvolvido pelo ICV (Institut Coopératif du Vin, Montpellier) e é um método que complementa a análise sensorial físico-química.
Objectivos da formação:
Facultar aos técnicos vitícolas e aos enólogos uma metodologia que permite a avaliação da qualidade enológica das uvas (aromática e gustativa) e do seu nível de maturação, diferenciando de forma clara as maturações tecnológica e fenólica.
Pela primeira vez em Portugal, a ViniPortugal vai realizar uma grande conferência sobre os vinhos nacionais, a Wines of Portugal Internacional conference 2010.A conferência vai decorrer na cidade do Porto nos dias 9,10 e 11 de Dezembro e o mote definido para a primeira edição desta conferência internacional é a Touriga Nacional.
A conferência organizada pela ViniPortugal, que tem como principal objectivo captar o interesse dos diferentes públicos, nacionais e internacionais, para as castas, vinhos e regiões vinícolas Portuguesas, pretende colocar no debate público internacional temas como os desafios e oportunidades para os vinhos de Portugal, a relação do Vinho com os Media, a revolução dos vinhos na Internet e nas redes sociais, a Economia e Internacionalização dos vinhos nacionais e os mercados emergentes da Ásia e Europa de Leste.
Para Francisco Borba, Presidente da ViniPortugal “esta conferência pretende ser um grande debate inernacional à volta dos vinhos nacionais e que queremos repetir anualmente com temas diferentes. Este ano vamos ter os melhores experts nacionais e internacionais como oradores nos diferentes temas da conferência.”
De Norte a Sul, a ViniPortugal associa-se à Associação de Municípios Portugueses do Vinho para promover o Dia Nacional do Vinho, que se celebra a 4 de Julho.
O Dia do Vinho vai ser celebrado em 16 cidades, Beja, eleita a Cidade do Vinho 2010, inicia as celebrações na noite de 3 de Julho e prolonga-as até dia 4 de Julho, com o evento Beja Wine Night.
A ViniPortugal e a AMPV- Associação de Municípios Portugueses de Vinhos são os promotores de uma iniciativa inovadora e dirigida ao Consumidor Final.
Quem Sabe Mais Sobre Vinho e Gastronomia é um jogo on-line que visa a testar os conhecimentos do público sobre os vinhos e a gastronomia Portugueses, mas principalmente a dar-lhes conhecimento básico ou mais aprofundado sobre os mesmos.
Este jogo será lançado em Julho de 2010 e promete muita diversão e um ainda maior conhecimento deste apaixonante universo!
